Doce de leite

Argentino, uruguaio, brasileiro ou de nenhum desses lugares? Quais as histórias que orbitam em torno da receita que vai do Romeu e Julieta ao alfajor?

Receita:

1 litro de leite tipo A

1 e 1/2 xícara (ou 300g) de açúcar

2/3 de xícara (ou 150ml) de água

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

+ paciência!