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    Dumplings para o Ano Novo chinês
    Comer História
    • 12 de fev. de 2021
    • 1 min

    Dumplings para o Ano Novo chinês

    Os dumplings - que podem receber nomes diferentes de acordo com o formato e o método de cozimento (cozidos, fritos ou preparados no...
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    Caipirinha - a brasileiríssima bebida
    Comer História
    • 4 de fev. de 2021
    • 1 min

    Caipirinha - a brasileiríssima bebida

    O mais brasileiro dos drinks guarda histórias que transitam entre remédios, hotéis luxuosos, revistas femininas, artistas, botecos... São...
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    Cuscuz - um prato árabe na Península Ibérica
    Comer História
    • 27 de jan. de 2021
    • 2 min

    Cuscuz - um prato árabe na Península Ibérica

    O cuscuz feito de milho é conhecido no Brasil com uma referência de origem: paulista ou nordestino. Mas nem só de milho vive a história...
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    Ras-el-hanout, uma mistura de especiarias do Magrebe!
    Comer História
    • 20 de jan. de 2021
    • 1 min

    Ras-el-hanout, uma mistura de especiarias do Magrebe!

    Esse pózinho mágico transforma qualquer preparação em uma festa de sabores e perfumes! Ela é feita tradicionalmente com os ingredientes...
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    Bolo de reis: as Saturnálias, as Cortes Francesas e o Brasil
    Comer História
    • 6 de jan. de 2021
    • 1 min

    Bolo de reis: as Saturnálias, as Cortes Francesas e o Brasil

    O bolo de reis é consumido no dia 6 de janeiro em muitos países cristãos, mas a tradição de premiar uma pessoa comum como ‘rei do dia’...
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    Amêndoas confeitadas para o Ano Novo (século XIX)
    Comer História
    • 30 de dez. de 2020
    • 1 min

    Amêndoas confeitadas para o Ano Novo (século XIX)

    E se eu te disser que as castanhas (as famosas "nuts") que você encontra o ano inteiro nos shoppings tem a ver com tradições de Ano Novo?...
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    Pão do Toni
    Comer História
    • 24 de dez. de 2020
    • 1 min

    Pão do Toni

    Se você é fã de panetone e fica super animado quando ele começa a aparecer nas prateleiras do mercado, esse vídeo é pra você! Vamos falar...
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    Lussekatter, os pãezinhos de açafrão suecos Pães de Santa Luzia
    Comer História
    • 13 de dez. de 2020
    • 1 min

    Lussekatter, os pãezinhos de açafrão suecos Pães de Santa Luzia

    No dia 13 de dezembro é celebrada a "Festa de Santa Luzia", em referência ao martírio de Lúcia de Siracusa - ou Santa Luzia (Lucy, Lucie)...
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    Doce de leite
    Comer História
    • 1 de dez. de 2020
    • 1 min

    Doce de leite

    Argentino, uruguaio, brasileiro ou de nenhum desses lugares? Quais as histórias que orbitam em torno da receita que vai do Romeu e...
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    Filé à JK
    Comer História
    • 29 de nov. de 2020
    • 1 min

    Filé à JK

    Filé à JK - um clássico da terra do basquete! Franca-SP 196 anos Quem vem à Franca, no interior de São Paulo (onde o @comerhistoria...
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    Canja, um prato luso-indiano
    Comer História
    • 4 de nov. de 2020
    • 1 min

    Canja, um prato luso-indiano

    Talvez a sopa mais conhecida, recomendada e polivalente do Brasil tenha na verdade origem... indiana! Receita: Para o caldo 2kg de frango...
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