Quem faz o Comer História
Somos três historiadores, doutores, com mais de quinze anos de experiência, no Brasil e no exterior, em pesquisa histórica e produção escrita. No Comer História, transformamos essa expertise em produtos e serviços. Realizamos levantamentos textual, imagético e audiovisual de conteúdo histórico; conduzimos pesquisa de campo; e colhemos depoimentos em entrevistas a partir de roteiro previamente elaborado, tudo de acordo com a demanda. Falamos de comida no passado como forma de acessar memórias, sabores e saberes.
Um olhar especializado para o passado é fonte e inspiração de memórias e de inovação! Estamos sempre interessados em novas colaborações e novos desafios. Se você acha que nosso trabalho dialoga com a sua demanda, entre em contato com a gente!